Was kommt in unseren Partnerstädten auf den Teller?  Das könnt ihr in unserer Kochkurs-Reihe „Lieblingsrezepte aus Braunschweigs Partnerstädten“ erleben, die unsere Stelle Internationale Beziehungen in Kooperation mit der Volkshochschule Braunschweig  organisiert.

📅 Am Donnerstag, 2. Oktober, reist ihr ab 17 Uhr im Haus der Familie @hausderfamilie_bs, Kaiserstr. 48, kulinarisch in unsere chinesische Partnerstadt Zhuhai.

🥬 Gemeinsam mit Hui Li von der Deutsch-Chinesischen Gesellschaft Braunschweig bereitet ihr Spezialitäten nach alter Guangdong-Küche zu, also aus der Provinz Guangdong im Süden des Landes, in der sich auch Zhuhai befindet. Die Guangdong-Küche, auch bekannt als Kantonesische Küche, ist eine der acht großen Küchen Chinas. Sie ist bekannt für ihre Vielfalt, wird mit frischen, knackigen Zutaten zubereitet und zeichnet sich durch ihre leichten, milden Aromen aus.

Die Kursgebühr beträgt 35 Euro, die Lebensmittelkosten sind darin bereits enthalten.

Stadt Braunschweig. Zhuhai – Stadt der Romantik

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ASIA MEDIA SERVIVE, Dr. Thomas Kiefer
Foto: Thomas Kiefer